Kurze Antwort
Sie schmecken nach Nichts, sind völlig geschmacksneutral.
Etwas längere Antwort
Während Chiasamen tatsächlich keinen eigenen Geschmack haben, können sie durchaus die Geschmacksstoffe anderer Lebensmittel aufnehmen. Lässt man sie z.B. in Kokosmilch quellen, nehmen die Samen den leckeren Geschmack der Kokosnuss an.
Auch kann man Chiasamen zusammen mit anderen Lebensmitteln kochen, braten und backen, was je nach Zutaten zu unterschiedlichem Geschmack führt. Hier findest Du einige interessante Rezepte mit Chiasamen.
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