Chiasamen sind überaus reich an Vitalstoffen und dienen als Lieferant für lang anhaltende Energie und Kraft. Bedingt durch das Quellverhalten stellt sich schnell ein natürliches Sättigungsgefühl ein. Omega-3 (Alpha-Linolensäure) trägt zu einem normalen Cholesterin-Blut-Wert bei. Proteine fördern die Zunahme von Muskelmasse und tragen zur Erhaltung der Knochen bei. Kupfer unterstützt den geregelten Energiestoffwechsel und trägt zur normalen Funktion…
Kategorie: Allgemein
Chiasamen Nebenwirkungen
Haben Chiasamen Nebenwirkungen? Besser gefragt, kann es beim oder nach dem Verzehr von Chiasamen zu unerwünschten Wirkungen kommen? Wichtig Chiasamen senken den Blutdruck und verdünnen das Blut. Daher ist es ratsam, dass Menschen mit beeinträchtigtem Herz-Kreislauf-System vor Anwendung zunächst einen Arzt konsultieren. Gleiches gilt für Personen, die regelmäßig Medikamente einnehmen, insbesondere solche zur Blutverdünnung (auch…
Wie lange sind Chiasamen haltbar?
Kurze Antwort Ewig Etwas längere Antwort Chiasamen können nicht „schlecht“ werden, es sei denn, sie werden unsachgemäß aufbewahrt und sind über einen längeren Zeitraum Feuchtigkeit ausgesetzt, dann können sie schimmeln. Daher sollten Chiasamen nach Öffnung der Verpackung trocken gelagert werden. Immer häufiger werden Chiasamen inzwischen auch in Dosen verkauft (z.B. von joy.foods), die sich dann…
Wie schmecken Chiasamen?
Kurze Antwort Sie schmecken nach Nichts, sind völlig geschmacksneutral. Etwas längere Antwort Während Chiasamen tatsächlich keinen eigenen Geschmack haben, können sie durchaus die Geschmacksstoffe anderer Lebensmittel aufnehmen. Lässt man sie z.B. in Kokosmilch quellen, nehmen die Samen den leckeren Geschmack der Kokosnuss an. Auch kann man Chiasamen zusammen mit anderen Lebensmitteln kochen, braten und backen,…
Kann man Chiasamen roh essen?
Chiasamen können roh, gekocht, gebacken, gebraten und auf jede sonstige, erdenkliche Zubereitungsweise konsumiert werden. Dabei ändert sich der Geschmack, die Wirkung und unter Umständen die Verträglichkeit der Chiasamen. Geschmack Rohe Chiasamen schmecken nach gar nichts – sind geschmackneutral und eignen sich damit für die Verwendung in zahlreichen Rezepten. Gekocht und gebraten schmecken Chiasamen leicht nach…